Những năm gần đây, việc kiểm nghiệm dược lý các hoạt chất sinh học có trong trà hoa vàng đã được tiến hành trên động vật và đã cho kết quả khả quan.
 |
| Hoa chè hoa vàng thường mọc ở nách lá, với bông to, màu vàng nổi bật. |
TRÀ HOA VÀNG VIỆT NAM
Cây Trà hoa vàng (Chè hoa vàng) nói chung gồm các loài thuộc chi Trà ( Camellia ) Chè ( Theaceae ) có hoa màu vàng . Trên thế giới chi Camellia có khoảng 350 loài , phân bố ở vùng nhiệt đới châu Á , đặc biệt ở Đông Nam Á . Trung tâm phân bố được xác định là Quảng Tây - Trung Quốc và Bắc Việt Nam. Theo ước tính , ở nước ta có hơn 30 loài khác nhau (tính đến năm 2020 đã có tới 58 loài được tìm thất).
.jpg) |
| Hình ảnh cây chè hoa vàng huyện Hải Hà, Quảng Ninh đang mùa sinh trưởng |
Năm 1910 nhà thực vật học người Pháp tên là B. Balansa thu được mẫu trà có hoa màu vàng đầu tiên tại vùng núi Ba Vì ( Hà Nội ) . Dựa trên mẫu này , Pitard đặt tên là Thea tonkinensis , về sau được đổi thành Camellia tonkinensis . Sau đó , hai loài Trà hoa vàng khác tiếp tục được các nhà thực vật người Pháp phát hiện có ở Việt Nam . Tuy nhiên , những phát hiện này không được các nhà thực vật quan tâm . Năm 1964 , một loài Trà có hoa màu vàng được các nhà thực vật Trung Quốc phát hiện ở Quảng Tây là loài Camellia Chryantha . Phát hiện ra loài Trà hoa vàng ở Quảng Tây đã gây sự chú ý của nhiều nhà thực vật , nhất là các nhà lai tạo giống cây cảnh ở các nước phương tây . Kể từ đó đến nay việc nghiên cứu trà ở Trung Quốc được đặc biệt chú ý . Hiện nay có hai loại Việt Nam chúng ta chú trọng đầu tư giống nhiều nhất tại vùng đất Quảng Ninh.
>>> Xem thêm : Trà hoa vàng - Món quà Quý dành tặng người thân yêu.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hợp chất chống oxy hóa polyphenol trong chè hoa vàng còn cao hơn so với các chất polyphenol trong các loại trà khác. Các flavonids, polyphenol, polysaccharide trong trà hoa vàng có tác dụng chống viêm, ức chế ung thư gan, chống quá trình oxi hóa, điều chỉnh lipid huyết thanh giảm, kích thích sự thèm ăn và đặc biệt là không có tác dụng phụ.
1. Hợp chất Catechin bao gồm: Catechin (C); Epicatechin (EC); Epigallocatechin 3-gallate (EGCG); Epicatechin 3-gallate (ECG). Catechin có tác dụng tuyệt vời với khả năng phòng chống một số bệnh nguy hại phổ biến như ung thư, béo phì, nhồi máu cơ tim do hàm lượng Cholesterol trong máu quá cao... Trong số các catechin này, EGCG là hợp chất nổi bật về hoạt tính sinh học do nó được đánh giá là một trong những catechin có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất.
2. Hợp chất Rutin và Quercetin cũng được xác định trên hai vật liệu lá và nụ hoa. Rutin và quercetin là các hợp chất có hoạt tính sinh học và dược lý cao, được sử dụng ở nhiều nước trên thế giới trong điều trị các bệnh tim mạch (bảo vệ mạch máu) và là thành phần của nhiều chế phẩm đa sinh tố và các thuốc từ thảo dược. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rutin có khả năng làm tăng sự bền vững của thành mao mạch, chống oxy hóa, chống viêm nhiễm, chống ung thư và khối u. Quercetin có tác dụng cải thiện tuần hoàn, tăng trí nhớ, có tác dụng tích cực trong chữa các bệnh Alzheimer. Bên cạnh đó, Quercetin còn có tiềm năng để trở thành một liệu pháp hóa trị ung thư tuyến tiền liệt.
3. Các chất Resveratrol; Coumarin và nhóm Phenolic axit gồm: axit caffeic (CF); axit p-coumaric (PCA); axit salicylic (SLA); axit vanillic (VA) cũng được định lượng cụ thể trên hai loại vật liệu này của cây Như vậy, với việc xác định được sự có mặt cũng như hàm lượng của các chất có hoạt tính sinh học trong cây chè hoa vàng có nguồn gốc tại Việt Nam đã một lần nữa khẳng định lại giá trị vô cùng quý giá của loại cây nay.
CÂY CHÈ HOA VÀNG - CÂY THUỐC QUÝ CỦA VIỆT NAM
Năm 2009, các nhà khoa học Trung Quốc đã tiến hành thử nghiệm trên chuột cho thấy, dịch chiết từ lá và hoa của cây chè hoa vàng có khả năng ức chế tế bào tiền ung thư gan. Các nghiên cứu khác trên thế giới sau đó cũng đã chỉ ra rằng chè hoa vàng có tác dụng rõ rệt trong việc giảm lượng lipid máu, rất tốt cho bệnh cao huyết áp do khả năng làm giảm và điều hòa huyết áp,tăng cường hệ miễn dịch và kéo dài tuổi thọ.Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hợp chất chống oxy hóa polyphenol trong chè hoa vàng còn cao hơn so với các chất polyphenol trong các loại trà khác. Các flavonids, polyphenol, polysaccharide trong trà hoa vàng có tác dụng chống viêm, ức chế ung thư gan, chống quá trình oxi hóa, điều chỉnh lipid huyết thanh giảm, kích thích sự thèm ăn và đặc biệt là không có tác dụng phụ.
1. Hợp chất Catechin bao gồm: Catechin (C); Epicatechin (EC); Epigallocatechin 3-gallate (EGCG); Epicatechin 3-gallate (ECG). Catechin có tác dụng tuyệt vời với khả năng phòng chống một số bệnh nguy hại phổ biến như ung thư, béo phì, nhồi máu cơ tim do hàm lượng Cholesterol trong máu quá cao... Trong số các catechin này, EGCG là hợp chất nổi bật về hoạt tính sinh học do nó được đánh giá là một trong những catechin có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất.
 |
| Chè hoa vàng thương phẩm thương hiệu Quy Hoa |
3. Các chất Resveratrol; Coumarin và nhóm Phenolic axit gồm: axit caffeic (CF); axit p-coumaric (PCA); axit salicylic (SLA); axit vanillic (VA) cũng được định lượng cụ thể trên hai loại vật liệu này của cây Như vậy, với việc xác định được sự có mặt cũng như hàm lượng của các chất có hoạt tính sinh học trong cây chè hoa vàng có nguồn gốc tại Việt Nam đã một lần nữa khẳng định lại giá trị vô cùng quý giá của loại cây nay.
Kết
Chè hoa vàng hay Trà hoa vàng trước kia chỉ được biết đến là loài cây dại mọc dưới tán rừng với hoa to nở vàng đẹp, thì nay đã được biết đến với nhiều tác dụng tốt đặc biệt với sức khỏe. Trà hoa vàng mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe con người.
Đăng nhận xét